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补虚黑鱼汤

补虚黑鱼汤是由补虚的药膳和黑鱼按照一定的配方比例长时间熬煮而成的调理汤品,也是众多臻月调理汤品中的一款。鱼类作为我们生活中非常重要的食物,深受很多人的喜爱,不仅营养价值高,而且还能起到医疗的效果,经常吃鱼的话,可以给我们的胃、肾脏都会起到一定的帮助的,而且对于肝硬化、高血压、冠心病都是有着极大的好处的。

  黑鱼汤

  黑鱼肉中含蛋白质、脂肪、18种氨基酸等,还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素。适用于身体虚弱,低蛋白血症、脾胃气虚、营养不良,贫血之人食用,两广一带民间常视黑鱼为珍贵补品,用以催乳、补血。黑鱼有祛风治疳、补脾益气、利水消肿之效,因此三北地区常有产妇、风湿病患者。

  补虚黑鱼汤的做法:

  1、黑鱼去鳞和内脏,清洗干净后,顺着鱼骨片成大的鱼肉。再切成鱼片备用。

  2、锅里热油,放入姜擦锅。放入鱼头、鱼骨、鱼尾,小火慢煎,一面成型后再小心翻面煎另一面,

  3、烹入足够的开水,放入葱姜,盖上锅盖,中小火熬汤。鱼汤熬的时间越久越白,

  4、熬到鱼汤变白,放入鱼片,小心拨散,放入盐调味

  5、最后烹入黄酒,撒些胡椒粉,等鱼片变白就好了。

  臻月补虚黑鱼汤对人流术后 宫内瘀滞未尽有很好的排淤排恶露作用,配合着黑豆益母草瘦肉汤、花旗参炖乌鸡、炒谷芽百合汤月养水)等调理汤品喝,对女性人流术后子宫保养身体恢复有很好的帮助。臻月的调理汤品都是北京中医药大学的研发成果,专为大陆妇女研发的营养健康调理餐品和汤品。

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