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人参枣莲乌鸡汤

人参枣莲乌鸡汤是由人参、红枣、莲子和乌鸡等食材按照一定的配方长时间熬煮而成的另一款汤品,它是臻月众多调理汤品中的一款。我们都知道,乌鸡的营养远远高于普通鸡,吃起来的口感也非常细嫩。至于药用和食疗作用,更是普通鸡所不能相比的,被人们称作“名贵食疗珍禽”。乌骨鸡含有丰富的蛋白质,其蛋白质含量比鸭肉、鹅肉多;乌鸡还含有丰富的黑色素,入药后能起到使人体内的红血球和血色素增生的作用。因此,乌鸡自古以来,一直被认为是滋补上品。

 

  人参枣莲乌鸡汤的做法:

  1、先将乌鸡砍成块状,洗净后放入锅里氽水去掉血水;

  2、洗净所有配料,装入容器内备用;

  3、再将白水加入砂锅烧开,在将乌鸡,红枣,莲子,人参放入已经烧开的砂锅里;

  4、加入姜,在放入料酒后继续烧开;

  5、等煮沸后10分钟就可以把火调小了,慢慢煲两个小时就成了。

  乌鸡汤的功效:

  1、 抗衰抗癌。乌鸡含有很非常多地维生素A、微量元素硒跟黑色素,它们具有抗衰老跟抑制癌细胞生长的功效。

  2、 调治妇科疾病。乌鸡含有很非常多铁元素,具有滋阴补血、健脾的作用,能有效治疗女性月经不调、缺铁性贫血等病症。

  3、 养身防病。乌鸡含有非常丰富的营养素,且胆固醇含量极低,是高蛋白、低脂肪地滋补佳品。

  4、 有研究证明,乌鸡含有的DHA和EPA能够提高儿童智力,防止老年性痴呆症,预防脑血栓跟心肌梗塞。

  5、 提高免疫力。乌鸡含有人体不缺少地多种维生素、赖氨酸、蛋氨酸跟组氨酸等,经常食用行能有效调节人体生理机能,提高免疫力。

  臻月人参枣莲乌鸡汤的功效是帮助人流术后女性滋阴补虚养血,配合着其他汤品(如胶归煲猪血、杞肝鹌鹑蛋汤等)效果更好。月子餐的调理汤品都是北京中医药大学的研发成果,专为大陆妇女研发的营养健康调理餐品和汤品。女性人流术后后身体都很虚弱,急需要滋阴养血,如果没好好调理恢复,就会影响下一次的孕育,所以大家还是要重视,好好调理,好好恢复身体。

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