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「月子餐」坐月子还在无脑喝老母鸡汤?回奶你就知道哭了

坐月子喝鸡汤,在民间非常流行,大家觉得这种营养丰富的汤水,一来可以给产妇虚弱的身体提供补给,二是可以帮助产妇分泌足够的乳汁来喂养宝宝。

可是,问题来了,炖汤的话,是选公鸡好还是母鸡好?

今天咱们就来好好分析分析!

◎炖母鸡

优点:助产妇恢复元气;

缺点:易回奶。

虽然老母鸡汤可以帮助产妇恢复元气,但是产后一周内不宜吃老母鸡

这是由于分娩后产妇血液中雌激素和孕激素的浓度大大降低,这时催乳素会发挥作用,以促使乳汁分泌。如果此时食用老母鸡,其卵巢和蛋衣中含有一定量的雌激素,会导致血液中雌激素浓度增加,使催乳素的作用减弱,从而导致乳汁不足,甚至会完全回奶。

因此产后不宜马上喝老母鸡汤,建议产妇开奶后,乳汁分泌较为充足时,大概产后10天左右,再吃一些帮助产妇恢复。

◎炖公鸡

优点:易催乳,不易发胖。

缺点:当乳头不通时,吃公鸡易引发乳腺炎。

公鸡体内所含的雄激素有对抗雌激素的作用,因此有催乳的作用。另外,和母鸡相比,公鸡所含脂肪较少,吃了不容易发胖,宝宝也不会因为乳汁中脂肪含量多而引起消化不良、腹泻等。因此,总的来看,月子期间喝公鸡汤比喝母鸡汤好。

建议产妇产后一周内,效果比较好。不过需要注意的是,当乳头不通,即乳房发胀而无奶时,千万不要吃公鸡下奶,否则会引起乳腺炎。

那么,月子里做鸡汤有什么讲究呢?

1、选用仔鸡

月子里炖汤建议选用没有下过蛋,比较年幼的鸡。一方面是因为仔鸡的营养成分比较高,而且肉质细嫩,有利于产妇消化吸收。因此,产妇在乳汁分泌正常的情况下,如果没有催奶的需求,可以食用仔鸡炖汤补充营养。

2、避免油腻

产妇喝鸡汤,如果脂肪摄入量过高的话,容易引起产后肥胖,而且喂养时,乳汁中脂肪过高,会使宝宝的脂质摄入量也变高,在无形中加重了宝宝的肠胃负担,导致肠胃消化出现问题。因此,建议产妇喝炖鸡汤的时候,可以把上面的一层油过滤掉。

3、注意做法

一般来说,鸡汤不宜熬得太久,不然会破坏汤汁中的营养成分。为了增加其营养价值,在熬鸡汤时还可以加入一些其他辅食,例如黄芪、红枣、枸杞,或者一些米酒。

喝了鸡汤催乳,奶水还不足该怎么办?

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