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催乳汤,奶多汤,哺乳期催奶食物

产后很多新妈妈由于奶水不足,要通过其他手段进行催乳,比较常见的就是食用催乳食物、催乳汤等。产妇分娩后的食疗,也应根据生理变化特点循序渐进,不宜操之过急。尤其在刚分娩后,脾胃功能尚未恢复,乳腺开始分泌乳汁,乳腺管还不够通畅,不宜食用大量油腻催乳食品;在烹调中少用煎炸,多取易消化的带汤的炖菜;食物以偏淡为宜,遵循“产前宜清,产后宜温”的传统,少食寒凉食物。那么哺乳期催奶食物有哪些?下面臻月营养师就给大家推荐几款催乳汤做法:
 
1、黄芪猪肝汤
益气养血通乳,适合产后气虚血少、乳汁分泌不足的产妇
原料及做法:猪肝500克,黄芪60克,精盐少许
将猪肝洗净;黄芪洗净切片,用纱布包好,砂锅加适量水,放入黄芪包、猪肝,共煮成汤,熟后去黄芪包,猪肝切片,加精盐少许调味,即可吃肝饮汤。
 
2、奶多汤
奶水不足时需要补气生血,血旺能载气,气足能生血。可以通过富含植物蛋白的臻月奶多汤来调理,植物蛋白中的大豆卵磷脂具有乳化脂肪的作用,可补充乳汁中的蛋白质含量以及更顺畅的排出乳汁,预防因乳腺淤积导致乳腺炎。奶多汤是由北京中医药大学蔡向红教授团队历时三年研发,由通乳药材和食材按照一定的比例长时间熬制而成,对产后催乳下奶有很好的效果。
 
3、鲫鱼奶汤
补益气血,健脾开胃,促进乳汁分泌,鲫鱼还有利尿消肿的作用,可促进产妇体内多余水份的排出。
原料及做法:鲫鱼1条,牛奶50毫升,葱、盐、黄酒等调味料
将鲫鱼去磷及内脏后,洗净,下油锅略煎,再加葱、盐、黄酒、水适量共炖,汤至乳白色将好时,放入牛奶,煮开即可。
 
4、乌鱼通草汤
清热利湿,疏通乳腺,促进乳汁分泌,而且乌鱼富含优质蛋白质,还有促进产妇伤口愈合的功效。
原料及做法:乌鱼1条,通草3克,葱、盐、黄酒等调味料
将乌鱼去鳞及内脏后,洗净,将通草(可在中药房购买,有通经下乳的功效)加葱、盐、黄酒、水适量共炖熟即可食用。
 
5、猪蹄通草汤
猪蹄含丰富的蛋白质、脂肪、有较强的活血、补血作用,而通草有利水、通乳汁功能
原料及做法:猪蹄1只,通草10克,水1500毫升,葱、盐、黄酒等调味料
将所有食材放在一起,先用大火煮、水开后用小火煮,煮1~2小时,直至猪蹄酥烂为止,喝汤吃肉,连服3-5天即可见效。
 
6、酒酿蛋花汤
益气生津,活血止血,促进泌乳
原料及做法:适量酒酿(可从超市选购),鸡蛋1个。
将酒酿加水煮开,再打入鸡蛋,煮成蛋花状即可,趁热服用。
 
7、木瓜花生汤
木瓜含有丰富的维生素C,常吃能使肌肤光滑、白净兼能养颜。花生味甘、性平,有活血通乳、健脾开胃、润肺利尿的功用。
原料及做法:木瓜750克,花生150克,大枣5粒,片糖3/2块。
木瓜去皮、去核、切块;将木瓜、花生、大枣和8碗水放入煲内,放入片糖,待水滚后改用文火煲2小时即可饮用。
 
8、乳鸽银耳汤
清润,滋养和血,通便。木耳又能降压、防血管硬化、治痔疮出血和妇女月经过多,加瘦肉乳鸽,滋补温和。
原料及做法:乳鸽1只,银耳10克,瘦肉150克,蜜枣3个。
将乳鸽切好,切去脚,与瘦肉同放入滚水中煮5分钟,取出过冷河,洗净;银耳用清水浸至膨胀,放入滚水中煮3分钟,取出洗净。把适量清水煲滚,放入乳鸽、瘦肉和蜜枣煲约2小时,放入银耳再煲半小时,下盐调味。


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