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产后饮食食谱的问题,看完这一篇文章就够了

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产后饮食食谱是老生常谈的问题了,正是由于市面上很多人都在说产后饮食,导致市面上关于饮食的建议很多,产后妈妈根本不知道听谁的了,还有就是各种建议都有,没有系统性的建议,产后妈妈在饮食方面,还是没啥头绪。

臻月是专业的月子餐企业,在饮食方面还是很专业的,提供的建议,产后妈妈可以借鉴使用。本文从产后的饮食注意事项,营养需求,饮食原则等方面,核心介绍了产后如何饮食,如何科学的饮食。

产后饮食食谱注意事项

产后饮食食谱1、生冷寒凉

“胎前如火,产后如冰”,妊娠期妇女血容量、心率、心排血量及耗氧量均呈现增加状态,容易让产妇出现火热的症状。而当产妇分娩后,机体的热量骤然减少,心率减慢,又有产后排汗、恶露、哺乳等消耗能量,导致气血不足,而使产妇常常出现寒冷症状。因此,产后应忌食生冷食物,因为生冷的食物损伤脾胃,影响消化,导致瘀血滞留而引起产后腹痛、恶露不断等疾病的发生。生冷、寒凉的食物如冰品、饮料、梨、柚子、西瓜、椰子、绿豆等。

产后饮食食谱2、过酸

妇女在妊娠期间,因体内激素的变化,唾液减少,口腔环境变化,牙齿容易受损,因此在坐月子期间也应该避免食用柠檬、醋、酸梅等较酸的食物,影响口腔及牙齿的健康。

产后饮食食谱3、辛辣刺激

坐月子期间,避免食用咖啡、咖喱、辣椒等辛辣刺激食物,这些食物可助内热,导致口干、便秘等火热现象。

产后饮食食谱4、油腻

油腻的食物会造成脾胃功能受损,产妇本身的肠胃功能就较弱,食用大量油腻的食物更容易引起消化不良。

产后饮食原则

食材要温和、新鲜,营养要均衡,少食多餐,视产妇的身体状况调整食材,要有正确的烹饪方式,最好是通过水油焖炒的方法制作”。

和以前相比,现代人摄取的营养已经很充分,因此在坐月子期间应该把握“重质不重量”的原则来进行食补。所谓重质,指的是食材的品质,应选择新鲜、温和的食材,新鲜的食材不仅口感好,还能提供充足养分,而温和的食材又不具有刺激性,能够降低产妇肠胃的负担,同时避免消化不良、便秘等消化道不良反应的发生。尽管如此,如葱、姜、大蒜等食物虽然具有一定的刺激性,但作为调料,做菜煲汤时,适量应用,不仅使汤菜味道可口,增进食欲,还可以促进血液循环,有利于产后康复,并不是强调完全不使用。

怎么做到产后营养均衡

做到营养均衡,要把握以下几点:“富有营养、粗细夹杂、荤素搭配、多样变化”。产妇的营养要全面,保证荤素搭配,不可偏食,才能满足自身和婴儿生长发育的需要,必须纠正挑食、偏食的不良习惯,也不要道听途说的盲目忌口;注意主食不要吃得太精,不要只吃粳米白面,还应多吃玉米、小米等其他杂粮,主食也要多样化,否则造成营养不全面。

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